Официальный сайт журнала "Экология и Жизнь"

Всё об экологии ищите здесь:

   
Сервисы:
Каналы:
Каналы:
Блоги:
Дайджесты,
Доклады:

ЭКО-ВИДЕО



Реклама


Translate this page
into English

Translate.Ru PROMT©


Система Orphus


Главная Информация / Info Новости / News-архив Восстановление Японии: как посадить устричный сад в исчезнувшем городе

Восстановление Японии: как посадить устричный сад в исчезнувшем городе

Восстановление Японии: как посадить устричный сад в исчезнувшем городе

Огацу — маленький городок, точнее, крупный рыбацкий поселок на северо-востоке Японии, в двух часах езды от Сэндая. Цунами 11 марта уничтожило здесь все: вместо улиц, домов и магазинов ровная площадка. На ней школа с выбитыми стеклами и занесенными сюда волной рыболовными буями, разбросанными в вестибюле. И символ беспощадной силы стихии — здание администрации, на крыше которого автобус. То, что сохранилось от остальных построек — доски, арматура, перекрытия — собирается экскаваторами в аккуратные кирпичи-курганы высотой с двух-трехэтажный дом.

До цунами город славился своими устричными плантациями. Устрицы Огацу — отборные, крупные, до 20 сантиметров. 11 марта волна поднялась выше 10 метров, уничтожила плантации устриц и гребешков, унесла снасти и рыбацкие шхуны. За какие-то полчаса уверенные в себе, крепко стоявшие на ногах люди лишились жилья, работы, инвентаря, лодок, средств к существованию. Из четырех тысяч жителей после катастрофы здесь осталось меньше тысячи: 280 человек погибли, выжившие уехали — нет жилья, нет работы.

И все равно море

«Среди нас нет ни одного, кто возненавидел бы море. Мы родились и выросли рядом с ним. Без моря нет жизни. Из-за этого все никак не могут решить, как быть с Огацу: восстанавливать на прежнем месте или нет. Власти приняли план переселения на возвышенность, но… Оттуда моря не видно, хотя и безопасно, наверное. И никто не хочет переезжать. Если моря не видно из окон дома, какая же это жизнь?» — говорит Хироми Ито.

Северо-восток Японии, пострадавший от стихийного бедствия 11 марта 2011 года
Автобус на крыше административного здания — символ бессмысленности стихии.

Еще несколько месяцев назад он был самым обычным рыбаком, точнее, рыбным плантатором, не помышлявшим ни о каких грандиозных проектах перестройки всей системы рыбного хозяйства города. Сейчас он — президент фирмы Oh!Guts!, от английского gutsy — упорный, дерзкий, что по звучанию похоже на название города Огацу.

«Какой смысл восстанавливать старое в том же виде? Эта беда, уничтожив все, дала нам шанс создать все сначала и по-новому. И мы знаем, как это сделать. Если бы не цунами, все шло бы своим чередом: рыбаки старели бы, молодежь уезжала бы из города, и через 20-25 лет перед рыболовством все равно встала бы проблема выживания», — считает Ито.

Цунами свело его с токийцем Такахаси Татибаной, хозяином небольшой фирмы по доставке и продаже продуктов питания. Татибана искал на эвакуационных пунктах Сэндая мать и сестру. Обе выжили, и теперь Татибана — один из создателей Oh!Guts! — приезжает сюда за 500 километров от Токио по два раза в неделю.

«Oh!Guts! — не просто фирма по производству устриц и морских гребешков. Мы хотим осуществлять всю цепочку: производство, переработку, хранение, доставку и продажу. Ничего подобного здесь еще никто не делал», — говорит Татибана.

Северо-восток Японии, пострадавший от стихийного бедствия 11 марта 2011 года
Вид Огацу. На переднем плане — все, что осталось от дома Ито.

На покупку шхун, оборудования, снастей потребуется около 500 миллионов иен (около 6,5 миллионов долларов). Сейчас в компании 10 рыбаков, которые так же, как и Ито, потеряли все. Около 70% от этой суммы компенсирует государство, но это произойдет, по оценкам Ито, не раньше чем через два-три года. Поэтому и возникла идея паевого участия. Oh!Guts! поместила объявление в интернете о том, что любой желающий может купить пай за 10 тысяч иен (около 130 долларов), который будет возвращен натуральным продуктом — гребешками, устрицами или семгой — через два-три года. Именно такой срок необходим, чтобы зародыш превратился во взрослую устрицу или гребешка.

«Невероятно, но с августа, когда была создана компания, мы собрали уже 20 миллионов иен (260 тысяч долларов). Представляете? В нас поверили две тысячи человек. Теперь у нас есть пайщики даже во Франции и Австралии», — поясняет Татибана.

Помимо морепродуктов, которые пайщик получит через два-три года, он имеет право приезжать в Огацу, останавливаться в отремонтированном силами рыбаков большом доме на горе, который не тронуло цунами, и участвовать в рыбной ловле и выращивании морепродуктов.

«Поодиночке мы ничего не смогли бы. Для нас важно организовать дело так, чтобы мы знали своих покупателей в лицо, и они могли бы  поближе познакомиться с тем, как добывают устриц и гребешков. Когда-нибудь, возможно, мы разовьем это направление в своего рода туристический бизнес», — говорит Ито.

Через три года здесь будет устричный сад

В бухте у города раскачиваются буйки. Месяц назад здесь были посажены первые 100 тысяч устриц и один миллион гребешков. И здесь тоже не обошлось без новшеств — о дне высаживания было объявлено по интернету, и сюда приехало около 20 человек-пайщиков поучаствовать и посмотреть. Для них это был первый опыт устричной премудрости.

Северо-восток Японии, пострадавший от стихийного бедствия 11 марта 2011 года
Плантация устриц и гребешков.

«Почему наш случай единичен? Почему другие рыбаки не пытаются создать что-то  новое? — переспрашивает Ито. — Потому, наверное, что японская система воспитания с детства вселяет в нас страх проиграть, оказаться лузером. Поэтому многим страшно что-то  начинать, проявлять инициативу. А я … Я видел лицо смерти, я чуть не погиб. Я видел, как вода разбила и унесла мой дом. Мне уже нечего бояться. Оказалось, рисковать и начать что-то  не так уж и страшно. Мы сейчас на нулевой отметке: у нас ничего нет. Ниже падать некуда. Единственный выход — изо всех сил карабкаться наверх. Я уверен: у нас все получится», — считает Хироми Ито.

За его спиной развалины городка, где экскаваторы, как большие жуки на муравейнике, продолжают разбирать и укладывать в пирамиды завалы. Рядом новенькая, еще зачехленная, недавно купленная шхуна, а дальше, в море, ныряют на волнах черные и оранжевые буи. На прикрепленных к ним тросах под водой незаметно и настойчиво идет своя жизнь: растут устрицы-бэби первого урожая нового бренда Oh!Guts!

СЭНДАЙ/ТОКИО, 2 дек — РИА Новости, Ксения Нака.

ФукусимаЯпониясадвосстановление 

02.12.2011, 1599 просмотров.


Нравится

Интервью

08.08.2021 19:59:53

Глава МЧС об ответственности арендаторов за пожары

Президент России Владимир Путин, глава МЧС Евгений Зиничев, полномочный представитель Президента в Уральском федеральном округе Владимир Якушев и губернатор Челябинской области Алексей Текслер совершил облёт на вертолёте районов Челябинской области, пройденных пожарами.

пожар, МЧС, Президент

18.07.2021 19:42:23

Наводнения - результат нагрева атмосферы

При резком охлаждении перегретой воздушной массы может выделиться гораздо больший объем воды, чем обычно. Не успевая впитываться, эти осадки создают наводнение

охлаждение, наводнение, объем

27.02.2021 16:41:54

Спусковой механизм изменения климата, 12-15 лет потребует становление системы переработки отходов в России, мазут на пляжах Израиля /Программа "Живая природа"

В эфире программы «Живая природа» обсуждаются актуальные вопросы глобального изменения климата и обращения с отходами — как в России, так и по всему миру.

изменение, климат, интервью

31.12.2020 20:53:11

Будущее энергетики России/ Энергетический переход

Энергетический переход к возобновляемой энергетике уже почти 10 лет — реальность для энергетик Европы, США и Китая, а также целого ряда стран во всем мире. Однако в России о нем почти не говорят, а мощность возобновляемых источников в энергетике составялет 1 ГВт, т.е менее 1%.. Что это означает для России в ближайшей (до 2030 г) и отдаленной (до 2050 г) преспективе? Взгляд на проблему в беседе экономиста Сергея Гуриева и Владимира Дребенцова, компания BP.

изменение климата, Энергетический переход

30.10.2020 14:04:02

О пользе масок/ Аэрозольное заражение - неожиданность для вирусологов

Интервью с немецким вирусологом Хендриком Штриком (Hendrik Streeck), возглавляющим Институт вирусологии и исследований ВИЧ Медицинской школы Боннского университета:

инфекции, COVID19, маски

14.10.2020 11:34:00

Фертилизация океана

Интервью о проведённом в июле 2012 г. крупномасштабном геоинженерном эксперименте. Частная компания — организатор эксперимента — сбросила в океан сто тысяч тонн железа с целью искусственного «удобрения» расположенного в 300 км от западного побережья Канады участка Тихого океана и форсированного размножения планктона в этом районе. В научной терминологии подобное искусственное воздействие известно как фертилизация ( «удобрение») океана или как метод климатической геоинженерии.

геоинженерия, удобрение океана

RSS
Архив "Интервью"
Подписка на RSS
Реклама: Профессиональные врачи массажисты Москвы на Bodio.ru